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“Intertek是最早進(jìn)入中國的外資檢驗測試機(jī)構(gòu),既熟知國際先進(jìn)的質(zhì)量控制體系,又了解中國當(dāng)?shù)氐牧⒎ā⑽幕褪袌鰻顩r,能夠?qū)H化專業(yè)技能和資源與本土化服務(wù)結(jié)合起來,幫助我們建立零售產(chǎn)品安全質(zhì)量控制解決方案,提供技術(shù)與管理方面的支持。使我們能夠?qū)⒅饕ν度氲胶诵牡纳虡I(yè)活動中來。”   

劉秉屹
質(zhì)量保證總監(jiān)
沃爾瑪(中國)

 

沃爾瑪公司由美國零售業(yè)的傳奇人物山姆·沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。經(jīng)過四十多年的發(fā)展,沃爾瑪公司已經(jīng)成為美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售商,多次榮登《財富》雜志世界500強(qiáng)榜首及當(dāng)選最具價值品牌。

目前,沃爾瑪在全球15個國家開設(shè)了超過8,400家商場,下設(shè)55個品牌,員工總數(shù)210多萬人,每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?億人次。2010財政年度銷售額達(dá)4050億美元,2010財年慈善捐贈資金及物資累計超過5.12億美元。2010年,沃爾瑪公司再次榮登《財富》世界500強(qiáng)榜首,并在《財富》雜志“2010年最受贊賞企業(yè)”調(diào)查的零售企業(yè)中排名第一。

沃爾瑪于1996年進(jìn)入中國,在深圳開設(shè)了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店。目前沃爾瑪在中國經(jīng)營多種業(yè)態(tài),包括購物廣場、山姆會員商店、社區(qū)店等,截至2010年 10月 28日,已經(jīng)在全國 10 9個城市開設(shè)了1 99家商場,在全國創(chuàng)造了超過 60,000個就業(yè)機(jī)會。

業(yè)務(wù)挑戰(zhàn)

中國市場非常大,在地域特性及消費習(xí)性上存在很大差異,消費者的文化、品味都不盡相同,造成的結(jié)果是,同是沃爾瑪商店但由于地區(qū)不同,所銷售的商品可能也會有所不同。沃爾瑪在中國的經(jīng)營始終堅持本地采購,為了滿足消費者的不同需求,在每一家沃爾瑪門店,銷售的產(chǎn)品中本地產(chǎn)品超過95%;自2007年實施“農(nóng)超對接”項目后,目前,沃爾瑪中國與近2萬家供應(yīng)商建立了合作關(guān)系,到2015 年,沃爾瑪將通過直接采購項目使 200多萬中國農(nóng)民受益。

不止于此,沃爾瑪不僅要保證龐大的供應(yīng)鏈的平穩(wěn)與順暢、終端產(chǎn)品的質(zhì)量安全。同時還要把控超市賣場自制產(chǎn)品、自有品牌的產(chǎn)品安全質(zhì)量問題。面對諸多繁復(fù)艱巨的品控工作,沃爾瑪急需要食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量的管理需要及其專業(yè)的人員和技術(shù),并且熟知各種產(chǎn)品法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);產(chǎn)品安全的保障需要在整條供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的對策,這一切都決定了僅僅依靠零售商的技術(shù)力量是無法完成供應(yīng)商管理和產(chǎn)品安全保障工作的。

 

解決方案

作為沃爾瑪指定的第三方質(zhì)量檢測服務(wù)機(jī)構(gòu),Intertek天祥集團(tuán)自2006年與沃爾瑪合作以來,在門店管理、自制產(chǎn)品、自有品牌的審核、檢測和認(rèn)證等方面進(jìn)行了不斷深入的合作,取得了值得肯定的成績。Intertek作為國內(nèi)首家外資檢驗測試機(jī)構(gòu),憑借國際先進(jìn)的質(zhì)量控制體系的建立和管理經(jīng)驗,幫助沃爾瑪在中國建立了零售產(chǎn)品安全質(zhì)量控制解決方案,提供專業(yè)的質(zhì)量審核、檢測、認(rèn)證服務(wù)。同時,基于Intertek在中國20年的業(yè)務(wù)積累,比較了解中國的《產(chǎn)品安全法》、《食品安全法》等的標(biāo)準(zhǔn)和要求。目前,Intertek與沃爾瑪?shù)木唧w合作主要有自有品牌產(chǎn)品的質(zhì)量維護(hù),包括自有品牌供應(yīng)商的審核及產(chǎn)品的監(jiān)督檢測;食品供應(yīng)商的審核評估,包括工廠資質(zhì)審核及監(jiān)督持續(xù)改進(jìn);門店衛(wèi)生抽樣檢測,包括在所有商店抽取樣品送交實驗室進(jìn)行檢測;農(nóng)場質(zhì)量監(jiān)控,包括良好農(nóng)業(yè)規(guī)范審核,農(nóng)藥殘留監(jiān)督監(jiān)測等。沃爾瑪?shù)纳痰旰凸?yīng)商遍及全國,有些供應(yīng)商甚至在其他國家和地區(qū)。Intertek的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)在中國分布很廣,也有全球網(wǎng)絡(luò)的支持,能夠很有效的覆蓋沃爾瑪所處的地域。另外,Intertek為沃爾瑪提供相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn),針對重大事件解決方案以及食品行業(yè)時事新聞等。

 

商業(yè)結(jié)果

Intertek自2006年與沃爾瑪合作以來,依托一百多年來在眾多產(chǎn)品領(lǐng)域所積累的世界先進(jìn)的質(zhì)量安全管理經(jīng)驗與專業(yè)的檢測技術(shù)投入到沃爾瑪?shù)漠a(chǎn)品質(zhì)量安全管理中去,根據(jù)中國市場的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品的質(zhì)量要求和市場監(jiān)管的執(zhí)行機(jī)制,對沃爾瑪產(chǎn)品在生產(chǎn)前、生產(chǎn)中及門店銷售的質(zhì)量和安全進(jìn)行監(jiān)控,確保產(chǎn)品的安全。在門店管理、自制產(chǎn)品、自有品牌三個層面展開了深入合作,每年對近千 家供應(yīng)商進(jìn)行年度審核;每季度對上百家門店進(jìn)行季度抽樣檢測;不定期對沃爾瑪幾十家農(nóng)產(chǎn)品基地進(jìn)行抽樣檢測;使沃爾瑪在產(chǎn)品供應(yīng)鏈的可追溯性、透明度和可持續(xù)發(fā)展上獲得提高。Intertek努力做好沃爾瑪零售環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量保證和提升食品安全管理,以維護(hù)沃爾瑪產(chǎn)品在中國市場的信譽(yù)。

有了Intertek的保駕護(hù)航,沃爾瑪可以全力以赴地專注于自己的商業(yè)目標(biāo),投入到企業(yè)經(jīng)營的核心業(yè)務(wù)上——收入增長、市場擴(kuò)張、業(yè)務(wù)突破。